離心機是利用離心力對混合液（含有固形物）進行分離和沈澱的一種專用儀器。實驗室離心機中常用電動離心機有低速、高速離心機和低速、真人平台，以及超速分析、制備兩用真人平台等多種型號。其中以低速（包括大容量）離心機和真人平台應用最爲廣泛，是生化實驗室用來分離制備生物大分子必不可少的重要工具。在實驗過程中，欲使沈澱與母液分開，常使用過濾和離心兩種方法。但在下述情況下，使用離心方法效果較好。

　　沈澱有粘性或母液粘稠；

　　沈澱顆粒小，容易透過濾紙；

　　沈澱量過多而疏松；

　　沈澱量很少，需要定量測定，或母液量很少，分離時應減少損失；

　　沈澱和母液必須迅速分開；

　　一般膠體溶液。

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　　電動離心機的基本結構和性能

　　普通（非冷凍）離心機

　　這類離心機結構較簡單，可分小型迷你離心機台式和落地式兩類，配有驅動電機、調速器、定時器等裝置，操作方便。低速離心機其轉速一般不超過4000rpm，台式高速離心機最大轉速可達18000rpm。

　　低速真人平台

　　轉速一般不超過4000rpm，最大容量爲2—4L，是實驗室最常用于大量初級分離提取生物大分子、沈澱物等。其轉頭多用鋁合金制的甩平式和角式兩種，離心管有硬質玻璃、聚乙烯硬塑料和不鏽鋼管多種型號。離心機裝配有驅動電機、定時器、調整器（速度指示）和制冷系統（溫度可調範圍爲-20—+40℃），可根據離心物質所需，更換不同容量和不同型號轉速的轉頭。

　　真人平台

　　轉速可達20000rpm以上，除具有低速真人平台的性能和結構外，高速離心機所用角式轉頭均用钛合金和鋁合金制成。離心管爲具蓋聚乙烯硬塑料制品。這類離心機多用于收集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沈澱物以及免疫沈澱物等。

　　超速離心機

　　轉速可達50000rpm以上，能使亞細胞器分級分離，並用于蛋白質、核酸分子量的測定等。其轉頭爲高強度钛合金制成，可根據需要更換不同容量和不同型號的轉速轉頭。超速離心機驅動電機有兩種，一種爲調頻電機直接升速，另一種爲通過變速齒輪箱升速。爲了防止驅動電機在高速運轉中産熱，裝有冷卻驅動電機系統（風冷、水冷），限速器、記時器、轉速記錄器等。此外，超速離心機還裝配有抽真空系統。

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　　使用注意事項

　　通常實驗室離心機都会有登记表，请在使用前确实登记使用者、转陀、转速、时间；

　　離心管一定要平衡好，放入離心陀時也要注意位置平衡。絕對不要超過離心機或離心陀的最高限轉速；

　　一定要在達到預設轉速後，才能離開離心機；若有任何異狀，要立刻停機；

　　通常聽聲音即可得知離心狀況是否正常，也可注意離心機的震動情形；

　　使用硫酸铵等高鹽溶液樣本後，一定要把離心陀洗幹淨，也要清理離心機轉艙；

　　超高速離心機則因轉速極高，也更加複雜，需要另外的專門訓練才可使用。

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　　問題與檢討

　　高速以上的離心機爲何要冷凍或者抽真空？

　　你已經很小心地把兩只樣本離心管平衡好，但開動離心機後，還是發生不平衡狀況，停機後取出再秤一次，發現兩只離心管還是平衡的，請問爲何會發生不平衡？

　　离心陀一般分成悬篮式swing  bucket及角型angular两大类，使用上有何差别？

　　一般論文中記載的離心條件，有人記錄轉速如8,000rpm，有人記錄離心重力如10,000g，二者有何不同？何者較爲適當？

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　　使用步驟，請養成登記習慣

　　（１）設定使用溫度口通常爲４℃後，先把離心陀放入離心艙中，注意離心陀要卡好軸心；關上艙門，離心艙的溫度開始下降，預冷時間要充足。

　　（２）把樣本裝入適當的離心管，雙雙用天平平衡重量，蓋上離心管蓋子並旋緊。

　　注意離心管只裝七成滿，雖然加有蓋子，但也可能因離心力太強而外泄。

　　大部分離心管都附有蓋子，注意實驗室離心管的蓋子也要一起平衡。

　　離心管通常都會放在碎冰上，注意取出平衡時，要把碎冰的液體擦拭幹淨。

　　落單的離心管要用另一只裝有清水的離心管平衡。

　　（３）把平衡好的離心管對稱地放入離心陀中，蓋上離心陀的蓋子，注意有無旋緊。

　　若離心陀的蓋子沒旋緊，離心時會掉出來，造成很大的傷害！

　　（４）關上離心機艙門，在儀表板上調好所要的轉速與時間，例如8,000rpm/30min。

　　注意所用轉速絕對不能超過離心陀的限定，最高轉速通常寫在離心陀上面，例如TGL-20M的最高轉速爲20,000rpm，但若離心機太老舊，必須往下調降。

　　轉速與時間設定盡量不要太高，例如能使用7,000rpm者就不要用8,000rpm。

　　（５）確定所有步驟無誤後，按Start鈕開動，離心機漸漸加速，此時要密切監控。

　　有些老式的時間轉鈕，設定5min以下時，要先轉過10min再轉回5min。

　　按Start的按鈕時，按住時間不能太短，請持續按約一秒鍾後才松開。

　　開始加速的時候最危險，若發現聲音不對，或産生大震動，請立刻按Stop。

　　（６）等到離心達到所要的轉速後，確定一切正常才可離去。

　　（７）完成離心時，要等離心陀完全靜止後，才能打開艙門；請盡快取出離心管，先觀察離心管是否完全，以及沈澱的位置，盡速把上清倒出，小心不要把沈澱弄混濁。

　　不管所要的是上清或沈澱，請取用幹淨的燒杯收集上清，以免有失誤。

　　傾倒上清要很小心，以免把沈澱一起倒出來；若不慎混在一起，就要重來一次。

　　若離心管有漏，要找出原因，並且立刻清理離心陀或離心艙。

　　（８）在兩次離心之間的空檔，不需取出離心陀，但蓋上艙門，勿讓熱空氣流入離心艙。

　　（９）全部使用完畢後，取出離心陀清理，可以用自來水沖洗，並且倒放晾幹。離心艙門要打開，等結冰融化後，再稍加擦拭及清理，若有液體漏出，要用清水洗之。也要回頭檢查平衡離心管的天平以及桌面，很容易弄髒，要仔細清理幹淨才離開。